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發(fā)布時間:2024-10-15 01:32:15普寧燉好食品聯(lián)系電話地址
寒假馬上來臨,歸家的學(xué)生黨過了幾天飯來張口衣來伸手的日期之后,就要自己豐衣足食,對于不會做飯的小白來說比熬夜備考第二天的考試還難,頓好美食來做你們的幫手。打開包裝,放進微波爐五分鐘,一道美味的傳統(tǒng)名菜即可上桌,對不會做飯的小白非常友好。方便但不簡單,美味又健康,快來試試吧。酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:半肥半瘦的小方塊,薄皮嫩肉,色澤紅亮,咬下去唇齒留香,肉食黨不容錯過。水煮牛肉:牛肉咸鮮麻辣,緊實有嚼勁,好吃不膩味,萬事俱備,只差動嘴,清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩,配上一碗面條,回味無窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口,可樂與雞塊絕配。
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預(yù)制菜入局者眾多,面對著巨大的市場機會,眾多企業(yè)都想從預(yù)制菜中分一杯羹,各大電商平臺,正在加速進行多方布局,引發(fā)行業(yè)關(guān)注。今年京東生鮮于7月18日至7月24日推出夜宵季,并將預(yù)制菜品與酒品的跨品類聯(lián)動,滿足加班黨追劇黨的夜宵需求。京東預(yù)制菜負責人趙煜曾在公開場合表示,2021年,京東預(yù)制菜成交額同比增長156%,2022年上半年成交額同比增長了170%,其中51~100元的訂單增長較快,增幅達178%;31~50元的訂單增長161%;100元以上的訂單增長為144%。
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的副教授朱毅在接受《經(jīng)濟觀察報》采訪時表示:“在現(xiàn)在食品保鮮的這個技術(shù)水平下,其實完全不需要擔心營養(yǎng)價值大量流失,商家也不用添加防腐劑,這很早就應(yīng)用在例如火車盒飯等餐品上了?!鳖A(yù)制菜順應(yīng)時代的發(fā)展要求,但想長久發(fā)展,還需要加速產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量,制定行業(yè)規(guī)范,減少同質(zhì)無序和低水平價格競爭,這樣才能讓現(xiàn)在大熱的預(yù)制菜越走越遠,而不是曇花一現(xiàn)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2022年我國夜間經(jīng)濟將持續(xù)增長,預(yù)計經(jīng)濟規(guī)??赏黄?0萬億元。由于疫情影響,更多消費者選擇線上購買居家享受。建議關(guān)注頓好美食等大品牌正規(guī)商家。
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談到杭州自然而然會想到西湖:三面環(huán)山,溪谷縷注,下有淵泉百道,潴而為湖,如此美景讓人瀏覽往返,而我卻因為東坡肉而念念不忘,古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云:‘慢著火,少著水,火候足時他自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管?!睆奶K東坡的詩句中,就能感受到東坡肉的美味。對于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨,頓好東坡肉滿足我的所有要求,薄皮嫩肉,色澤紅亮,鹵汁如膠,半肥半瘦的小方塊入口,味醇汁濃,醇厚不膩,色、香、味俱佳,這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶,而東坡肉充斥在我的腦海里,不管走到哪里我都會尋找記憶里的味道。
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酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,于是一些小店便將其移植,供應(yīng)南往北來的食客。水煮牛肉:相傳北宋時期,在四川鹽都自貢一帶,人們在鹽井上安裝轆轤,以牛為動力提取鹵水。一頭壯牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力盡。故當?shù)貢r有役牛淘汰,而當?shù)赜名}又極為方便,于是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鮮,因此得以廣泛流傳,成為民間一道傳統(tǒng)名菜。后來,菜館廚師又對“水煮牛肉”的用料和制法進行改進,成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味湯中燙熟的,故名“水煮牛肉”。該菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的風(fēng)味。中國美食文化中滲透著中國人的歷史,與中國文化相輔相成,同時也展現(xiàn)了中國的智慧。頓好美食致力于傳承中國文化,傳承廚藝創(chuàng)新精神,打造與眾不同的預(yù)制菜。