河源燉好預(yù)制菜廠家供應(yīng)
發(fā)布時間:2024-09-14 01:34:58河源燉好預(yù)制菜廠家供應(yīng)
中國筵宴由來已久,它是中華民族物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展到一定高度的產(chǎn)物。從筵宴的產(chǎn)生和食品的制作來看,中國筵宴隨著社會歷史的發(fā)展而不斷進(jìn)步,其變化由簡到繁,又由繁到簡。發(fā)展到現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語“吃席”慢慢代替了“筵席”。吃席必不可少的就是餐桌上的大菜,不同地區(qū)有不同地區(qū)的菜肴,它是一種文化的傳承。頓好根據(jù)中國各地區(qū)的文化,以及個地方人們的口味,研發(fā)出符合大眾口味,又不失傳統(tǒng)風(fēng)味的菜品——清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉、水煮牛肉,打造獨(dú)特的預(yù)制菜。酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:薄皮嫩肉,唇齒留香,鹵汁如膠、色澤紅亮。水煮牛肉:牛肉咸鮮麻辣,緊實(shí)有嚼勁,好吃不膩味。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口。
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其實(shí)預(yù)制菜早就有了,比如速凍餃子、包、湯圓就是預(yù)制菜的一種,隨著快節(jié)奏的生活,人們對飲食的要求也越來越高,既不想麻煩又想美味,因此預(yù)制菜一經(jīng)推出就被追捧,然而預(yù)制菜真如宣傳的那樣好吃嗎?其實(shí)預(yù)制菜從工藝上來講,就是減去買菜選材、洗菜切菜、甚至做菜的過程,只需要簡單的加工,甚至像頓好美食只需要用微波爐一微,美食就能上桌,省時省力,又能吃到飯店的味道,又符合當(dāng)代人的快生活節(jié)奏和對健康的要求。在當(dāng)下,能夠輕松享受到健康方便的美食何樂而不為。因此,不是預(yù)制菜不能吃,不好吃,只是預(yù)制菜行業(yè)魚龍混雜,都想在預(yù)制菜里分一杯羹,因此購買時一定認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家。
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刷了一遍又一遍的《深夜食堂》,午夜城市的一隅,屬于一家食堂的時間開始了。你可以點(diǎn)你愛吃的食物,也可以獨(dú)自喝一杯小酒,卸下一天的疲憊。這里的老板不愛說話,但總叫人吃得熱淚盈眶。 在食物的香氣里,彌漫著各種生活氣息,酸甜苦辣人間百味,來到店里每位客人都是有故事的個體,有人失業(yè),有人遭遇背叛,有人痛失愛人,但相遇在一起,一道美食就讓他們彼此溫暖,心里又重回力量。晚上拖著疲憊的身體回到出租房,機(jī)械的拿出囤了很久的頓好香辣雞塊,打開包裝,放進(jìn)微波爐里,靠著柜臺望著窗外,對面的燈光一盞盞亮起,行色匆匆的人們有沒有一盞燈是屬于你,一抹苦澀涌上心底,又有哪一盞燈是為自己亮起。
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沒有如蘇東坡一樣的積極樂觀,但一道美食卻能治愈我們的千瘡百孔。面對丈夫出軌,還在撫養(yǎng)權(quán)的爭奪,小張已經(jīng)精疲力盡,回到家冷冷清清,以前的生活引入眼簾,剛結(jié)婚時丈夫的百般寵溺,生下寶寶后家里到處都是歡聲笑語,當(dāng)時小張覺得他們是很幸福的三口之家,然而生活給她開了個天大的玩笑,看著屋子里的一切,已經(jīng)沒有家的味道。已經(jīng)一天沒有吃東西,小張沒心思去做飯,拿起家里的頓好預(yù)制菜,放進(jìn)微波爐里,短短的五分鐘對她來說都是漫長的等待,她又走進(jìn)回憶的痛苦中,終于微波爐叮的一聲,給她拉回了現(xiàn)實(shí),看著熱氣騰騰的酸菜魚,一縷魚湯的香味鉆進(jìn)小張鼻子里,她夾了一口送到嘴里,當(dāng)她嘗到她喜歡的魚片的那一刻,許久未感受的幸福感涌上心頭,接著一口又一口,直到剩下的一口湯都被她喝進(jìn)肚子里。
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談到杭州自然而然會想到西湖:三面環(huán)山,溪谷縷注,下有淵泉百道,潴而為湖,如此美景讓人瀏覽往返,而我卻因?yàn)闁|坡肉而念念不忘,古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云:‘慢著火,少著水,火候足時他自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管?!睆奶K東坡的詩句中,就能感受到東坡肉的美味。對于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨,頓好東坡肉滿足我的所有要求,薄皮嫩肉,色澤紅亮,鹵汁如膠,半肥半瘦的小方塊入口,味醇汁濃,醇厚不膩,色、香、味俱佳,這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶,而東坡肉充斥在我的腦海里,不管走到哪里我都會尋找記憶里的味道。