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清遠(yuǎn)燉好食品聯(lián)系電話地址

發(fā)布時間:2024-09-04 01:37:38
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民以食為天,用天來比作賴以生存的重要的東西,糧食人的生活所系??鬃?在《禮記》里講“飲食男女,人之大欲存焉?!比诉@一生中有兩件大事,就是吃飯和談戀愛,這也足以說明食的重要性。提到美食就能讓人想到詩人蘇東坡,他的一生可以說歷經(jīng)坎坷,但是他一次次都以豁達(dá)樂觀的生活態(tài)度積極面對,他的態(tài)度從他詩句和美食中展現(xiàn)的淋漓盡致,比如東坡肉、東坡豆腐、東坡魚,每一道美食的背后都深藏著蘇東坡的各種人生遭遇。在他的眼里沒有任何事是一頓美食解決不了的。

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中國文化博大精深,美食文化也源遠(yuǎn)流長,享譽(yù)世界,今天頓好美食,和你一起走進(jìn)美食故事,感受美食,品味人生。東坡肉相傳為北宋詞人蘇軾(四川省眉山市人)所創(chuàng)制(一說為蘇軾小妾王朝云在蘇軾被貶黃州之際為改善飲食所創(chuàng)),發(fā)源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉, 為徐州"東坡四珍"之一。獅子頭是中國淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴,傳說獅子頭做法始于隋朝,是在隋煬帝游幸時,廚師以揚(yáng)州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜,據(jù)說原名葵花斬肉、葵花肉丸,唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚,金錢蝦餅,象牙雞條,葵花斬肉四道名菜,令座中賓客嘆服,葵花斬肉被改名為獅子頭。此菜口感軟糯滑膩,健康營養(yǎng)

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頓好美食,極致的便捷,精致的美味一直是我們的追求北京頓好食品有限公司,位于北京張家灣鎮(zhèn),成立于2009年,前期從事餐飲行業(yè)設(shè)備研發(fā)及生產(chǎn),在十幾年的誠信經(jīng)營中積累了豐厚的美食文化底蘊(yùn),以品質(zhì)鑄就品牌。并于2022年正式推出自有品牌預(yù)制菜——燉好系列。擁有清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉等菜品。產(chǎn)品鮮香口感,無添加劑,只需短時間加熱或蒸炒,就能直接上桌立享美食

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近年來網(wǎng)上預(yù)制菜很火,“預(yù)制菜”是一種針對宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點(diǎn);食品企業(yè)星級大廚通過食品工業(yè)手法對各類菜品原料進(jìn)行專業(yè)分析,針對食材的不同特點(diǎn)運(yùn)用不同的制作方法有針對性的研發(fā),用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過中央廚房集中生產(chǎn);科學(xué)包裝;采用急速冷凍技術(shù)(零下18度)保存,以及時保障菜品的新鮮度和原味;預(yù)制菜省去了食材采購的煩惱簡化了制作步驟,經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝,再通過加熱或蒸炒等烹飪方式,就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對于預(yù)制菜,有人認(rèn)為口味并不像其他人說的那么好,嘗鮮后就再沒買過了,也有人認(rèn)為預(yù)制菜經(jīng)過加熱或簡單烹飪后,菜的賣相不錯,口味也不比飯店里的差。