陽江燉好食品聯(lián)系電話地址
發(fā)布時間：2024-08-10 01:38:42
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一天忙碌下來，回到家真的不想再做飯，做飯是件費心費力的差事，也許有人享受做飯的樂趣，覺得那會給生活帶來煙火氣，但每天都花很多時間和心思在做飯上，就只剩下火氣了，誰不想躺在沙發(fā)上刷刷手機等著吃飯，這時候預制菜就格外像拯救生命的天使，動動手指，就可以吃到想吃的美食，這是多么開心的一件事，這世上唯有美食不可辜負。預制菜雖說很受寵，但也有人會抗拒，擔心不好吃不健康，歸根結底不是對預制菜否定，而是對做預制菜的廠家不放心。
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所謂的“懶人經濟”，其實是在快節(jié)奏的工作生活中，人們愿意用錢買時間，獲得更多的休息，或者把精力放在更重要的事情上。在就業(yè)市場嚴重內卷的當下，996制度還沒有適應，715無休制度“橫空出世”，打工人苦不堪言。所以很多打工人下班以后更想“躺平”，去市場買菜、切菜、炒菜了，這個根本不存在，因此預制菜應運而生，得到打工人的青睞。預制菜對于不想下廚，不會做飯的人來說，將工序復雜的菜簡單化，只要打開包裝，放入蒸鍋或微波爐里，短短五分鐘就能搞定一頓美味又健康的晚餐，這無疑是非常好的選擇，頓好預制菜就是個不錯的選擇。
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6月6日，京東超市聯(lián)合中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟發(fā)布并實施電商渠道首個《佛跳墻預制菜標準》。6月2日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《預制菜》團體標準，并將于今年7月2日實施。5月31日，南寧市市場監(jiān)管局發(fā)布《預制菜術語》《預制菜分類》《預制菜冷鏈配送操作規(guī)范》3項南寧市第一批地方標準。5月23日，由臨沂市食品工業(yè)協(xié)會主要起草的《預制菜加工技術規(guī)范》團體標準，在全國團體標準信息平臺正式發(fā)布。5月16日，廣東省預制菜產業(yè)聯(lián)合研究院發(fā)布首批7項預制菜團體標準，包括《預制菜標準體系構建總則》《預制菜術語定義和分類》《發(fā)酵蔬菜安全衛(wèi)生要求》《酸菜魚加工發(fā)酵芥菜質量標準》《酸菜魚發(fā)酵芥菜加工技術規(guī)程》《預制菜魚類原料安全衛(wèi)生要求》《酸菜魚魚片質量標準》。4月27日，由江蘇省餐飲服務標準化技術委員會、江蘇省餐飲協(xié)會牽頭的《預制菜點質量評價規(guī)范》團體標準發(fā)布。
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刷了一遍又一遍的《深夜食堂》，午夜城市的一隅，屬于一家食堂的時間開始了。你可以點你愛吃的食物，也可以獨自喝一杯小酒，卸下一天的疲憊。這里的老板不愛說話，但總叫人吃得熱淚盈眶。 在食物的香氣里，彌漫著各種生活氣息，酸甜苦辣人間百味，來到店里每位客人都是有故事的個體，有人失業(yè)，有人遭遇背叛，有人痛失愛人，但相遇在一起，一道美食就讓他們彼此溫暖，心里又重回力量。晚上拖著疲憊的身體回到出租房，機械的拿出囤了很久的頓好香辣雞塊，打開包裝，放進微波爐里，靠著柜臺望著窗外，對面的燈光一盞盞亮起，行色匆匆的人們有沒有一盞燈是屬于你，一抹苦澀涌上心底，又有哪一盞燈是為自己亮起。