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吳川頓好食品聯(lián)系電話地址

發(fā)布時(shí)間:2024-05-27 01:44:42
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近年來網(wǎng)上預(yù)制菜很火,“預(yù)制菜”是一種針對(duì)宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點(diǎn);食品企業(yè)星級(jí)大廚通過食品工業(yè)手法對(duì)各類菜品原料進(jìn)行專業(yè)分析,針對(duì)食材的不同特點(diǎn)運(yùn)用不同的制作方法有針對(duì)性的研發(fā),用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過中央廚房集中生產(chǎn);科學(xué)包裝;采用急速冷凍技術(shù)(零下18度)保存,以及時(shí)保障菜品的新鮮度和原味;預(yù)制菜省去了食材采購(gòu)的煩惱簡(jiǎn)化了制作步驟,經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝,再通過加熱或蒸炒等烹飪方式,就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對(duì)于預(yù)制菜,有人認(rèn)為口味并不像其他人說的那么好,嘗鮮后就再?zèng)]買過了,也有人認(rèn)為預(yù)制菜經(jīng)過加熱或簡(jiǎn)單烹飪后,菜的賣相不錯(cuò),口味也不比飯店里的差。

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生活的壓力和責(zé)任讓他們不得不一直奔跑,躺平、擺爛與他們的世界無(wú)關(guān),他們難道不想停下來歇一歇嗎,想,但他們不能,也許他們身后有嗷嗷待哺的嬰兒,也許有年邁的老人,也許有不為人知的故事,但他們有一雙撐起責(zé)任的肩膀,無(wú)論他/他是做什么工作,都值得每一個(gè)人尊重。其實(shí),每個(gè)成年人都有自己的不容易,雖然有時(shí)嘴上說沒事不代表真的沒有事,只是覺得自己扛得住,自己還能應(yīng)付得來,所以不要意外一個(gè)男人坐在公交車?yán)锎罂?,也不要奇怪一個(gè)女人大街上的瘋狂,只是他們壓抑的太久。成年人的世界荊棘滿地,但也希望每個(gè)人都能治愈。就像深夜加班回來的我,什么事兒是一頓美食解決不了的,打開蓋聽著撕拉的聲響,聽著微波爐嗡嗡的旋轉(zhuǎn),叮的一聲,這一刻是真正屬于我的,饞了很久的香辣雞塊,放到嘴里口味層次豐富,一口咬下去肉質(zhì)鮮嫩,香辣爽口的味道立刻打開了我的味蕾,配上一碗白米飯,絕了。生活不就是這樣嗎?

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頓好預(yù)制菜是經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)研制的,從選材到用料到生產(chǎn)層層把關(guān),不使用任何添加劑,美味有健康。隨時(shí)隨地都能遲到大餐,想吃什么大菜隨你挑。香辣雞塊:雞肉鮮嫩可口,濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里,肉質(zhì)鮮嫩而不柴,連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道,舍不得放下筷子,吃一塊,緊接著又是一塊。東坡肉,半肥半瘦的小方塊,薄皮嫩肉,色澤紅亮,咬下去唇齒留香,肉食黨不容錯(cuò)過。水煮牛肉,一出鍋就釋放出讓人著迷的香氣讓人忍不住流口水,牛肉咸鮮麻辣,緊實(shí)有嚼勁,好吃不膩味。酸菜魚。魚片晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。

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有沒有一道菜,讓你吃完后陷入思念與回味中,久久不能自拔。我有,你呢 ?你可能想象不到一個(gè)預(yù)制菜能揪起我的情愁,其實(shí)我也沒想到,不過生活不就是這樣,在不經(jīng)意間給你驚喜。這款頓好的清燉獅子頭不用冷藏,直接放在鍋里,隨著加熱釋放出獅子頭迷人的香氣,輕咬一口,肉香混合著蓮藕的清脆瞬間在嘴里化開,香濃的湯汁在唇齒間逸散,仿佛偷了媽媽做飯的模板,將肥瘦相間的肉切成薄片,再剁成細(xì)碎,放進(jìn)我喜愛的蓮藕,倒上作料攪拌,起鍋燒油將大大的丸子炸至金黃,再入鍋清燉。每次媽媽像對(duì)待藝術(shù)品一樣,期待著我的評(píng)判,我努力點(diǎn)頭嘴已經(jīng)被塞滿,抬頭看到的是媽媽淺淺的笑眼。一道預(yù)制菜讓我回味到了媽媽的溫柔,滿滿的幸福感涌上心頭。生活可能壞,也可能好,但讓我期待的是它的可能,無(wú)限的可能,才是生命的本意。

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民以食為天,用天來比作賴以生存的重要的東西,糧食人的生活所系??鬃?在《禮記》里講“飲食男女,人之大欲存焉?!比诉@一生中有兩件大事,就是吃飯和談戀愛,這也足以說明食的重要性。提到美食就能讓人想到詩(shī)人蘇東坡,他的一生可以說歷經(jīng)坎坷,但是他一次次都以豁達(dá)樂觀的生活態(tài)度積極面對(duì),他的態(tài)度從他詩(shī)句和美食中展現(xiàn)的淋漓盡致,比如東坡肉、東坡豆腐、東坡魚,每一道美食的背后都深藏著蘇東坡的各種人生遭遇。在他的眼里沒有任何事是一頓美食解決不了的。